美味的铁板煎鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.13 05:30

大家对于鱼肯定都是不陌生的吧，鱼有很多种做法。石锅鱼，炒鱼，清蒸鱼，酸菜鱼等等等等。今天我就来教大家做一份美味的铁板煎鱼，听起来是不是很有诱惑力呢，食材方面是很简单，大多数都是可以在市场上买到的，自己在家中做一做岂不是是一件好事。

更多详情

• 2261人看过
• 16
• 收藏

主料

• 鲅鱼 ：1000

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鲅鱼去除内脏，洗净，对半切开，不要切断。放入盐，料酒，姜片，味极鲜腌制。
• 第二步
  腌制好的鲅鱼，2面沾上玉米面。
• 第三步
  铁饭上放入适量油，油热后放入鲅鱼，小火慢煎，火太大容易糊。
• 第四步
  煎熟至2面焦黄，即可

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

一把小铲子

共有453个成果

TA的其他成果

查看全部

铁板煎鱼

25

已被6844人参考

铁板煎鱼是一道用鱼和孜然粉等等为原材料做成的食物，特别的美味可口，很好吃的熏肉。一道特别美味的食物很多儿女们都会把这道菜介绍给身边的好友们，因为这真的是一道特别……

包含食材

• 鲅鱼

相关做法

鲅鱼

• 
  炖鲅鱼
  14人点赞
• 
  家常红烧鲅鱼完整版（鱼皮不掉不碎）
  31人点赞
• 
  红烧鲅鱼
  13人点赞

全部其他的“铁板煎鱼”做法

• 
  食香天下
• 
  营养食府

美味的铁板煎鱼评论

评论

• 
  鱼卷

  鱼卷，它是其实有很多的做法的。它是有少量的鱼肉和淀粉面粉混合……

• 
  啤酒炖鲅鱼

  啤酒炖鲅鱼属于一道创意菜，外面估计吃到的很少。我们可以自己在……

• 
  红烧鲅鱼

  红烧鲅鱼口感鲜美，很多人都很喜欢食用，它是用鲅鱼做成的，鲅鱼……

• 
  铁板煎鱼

  铁板煎鱼是一道用鱼和孜然粉等等为原材料做成的食物，特别的美味……