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好吃的铁板煎鱼
好吃的铁板煎鱼

好吃的铁板煎鱼

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.13 01:49

好吃的铁板煎鱼是利用鲅鱼的进行腌制煎炸而成,喜欢吃铁板烧的朋友们都知道那种清脆鲜嫩的口感。而且鲅鱼其肉质坚实紧密,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富。更是吃货朋友心目中的铁板烧首选。喜欢的朋友们不要再犹豫啦,购买新鲜的鲅鱼铁板烧起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鲅鱼去除内脏,洗净,对半切开,不要切断。放入盐,料,姜片,味极鲜腌制
  • 第二步
    腌制好的鲅鱼,2面沾上玉米面
  • 第三步
    铁饭上放入适量油,油热后放入鲅鱼,小火慢煎,火太大容易糊。
  • 第四步
    煎熟至2面焦黄,即可

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食香天下

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铁板煎鱼 铁板煎鱼
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