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开胃酸汤土豆丸子
开胃酸汤土豆丸子

开胃酸汤土豆丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.12 06:52

土豆是各个年龄层都爱的食物,可谓是食物中的明星,而且营养价值高。酸汤土豆丸子是一种比较非常规的土豆做法。夏天来了,大家胃口下降,将最爱的土豆以微酸的形式呈现,不仅好吃而且很开胃哦。土豆肉丸子,这个夏天就要这么健康美味的度过。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    土豆洗净蒸熟,捣成土豆泥
  • 第二步
    加鸡蛋、淀粉、盐、姜汁
  • 第三步
    搅拌均匀,挤成土豆丸子放温油中炸微黄色
  • 第四步
    香菜切段,番茄切块,紫菜撕成片
  • 第五步
    锅内添清水(或高汤)放入番茄、紫菜、土豆丸子,加盐、料、胡椒粉烧沸,放香醋、香油
  • 第六步
    装碗,撒上香菜

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