小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的汤面素馅蒸饺
美味的汤面素馅蒸饺

美味的汤面素馅蒸饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.12 02:49

汤面素馅蒸饺这道美食可谓备受人们的喜爱。所需要的食材主要为面粉、西葫芦、韭菜、鸡蛋。面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,不仅口感松软而且味道鲜美营养丰富,搭配上美味的西葫芦以及鸡蛋韭菜经过高温的处理,美味与营养相互融合,好吃极了。

更多详情
  • 1861人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 虾皮适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉一分为二,一半开水烫,一半用冷水和面,揉成面团,盖上湿布饧着
  • 第二步
    西葫芦洗净,擦丝用盐卤一下,攥掉水份。韭菜洗净控干切碎,加入适量的色拉油拌匀。鸡蛋打散入油锅煎熟,边煎边搅拌成碎块
  • 第三步
    将西葫芦、韭菜、鸡蛋放在一起,加入虾皮、五香粉、盐拌匀
  • 第四步
    包饺子,可以大一点哦
  • 第五步
    .上屉
  • 第六步
    开锅蒸10分钟
  • 第七步
    OK!开餐。

烹饪技巧

  • 1、烫面一定要用刚刚烧好的开水。2、切好的韭菜加入色拉油拌匀可以避免加入盐后,韭菜出汤。3、西葫芦用盐卤一下,攥掉水份,也是为了防止加盐后出汤,再调馅时,注意一定要少加盐。

16

收藏

分享
对美味来点料

对美味来点料

共有456个成果

TA的其他成果

水星樱桃果酱
可口的老醋花生仁
茴香馅包子
泰式酸辣鸡爪的做法
酥炸牛柳
美味的红烧兔子肉
茴香炒米
美味炸酱面
查看全部
汤面素馅蒸饺 汤面素馅蒸饺
10
已被2152人参考

汤面素馅蒸饺是一道常见的家常菜之一,很多人都特别喜欢吃,也很喜欢自己在家里做给家人、恋人和朋友吃。汤面素馅蒸饺口感独特,汤汁鲜美,吃过以后让人流恋它的味道,沉迷……