好吃的汤面素馅蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.备齐材料
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  第二步
  2.面粉一分为二，一半开水烫，一半用冷水和面，揉成面团，盖上湿布饧着
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  第三步
  3.西葫芦洗净，擦丝用盐卤一下，攥掉水份。韭菜洗净控干切碎，加入适量的色拉油拌匀。鸡蛋打散入油锅煎熟，边煎边搅拌成碎块
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  第四步
  4.将西葫芦、韭菜、鸡蛋放在一起，加入虾皮、五香粉、盐拌匀
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  第五步
  5.包饺子，可以大一点哦
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  第六步
  6.上屉
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  第七步
  7.开锅蒸10分钟
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  第八步
  8.OK！开餐。