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自制紫薯粉蛋糕
自制紫薯粉蛋糕

自制紫薯粉蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.12 04:51

紫薯粉蛋糕是比较简单的蛋糕制作方法,用盘子比模具容易掌控,做出来的味道也是超级赞的,可以根据自己的饮食喜好添加食材,因为我是不太喜欢吃胎甜的东西,所以我加的糖会比较少,这样吃起来也不会很甜腻,而且老人小孩子也都可以吃。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 紫薯粉 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蛋黄加入白糖20
  • 第二步
    加入油混合
  • 第三步
    加入奶混合
  • 第四步
    筛入低筋粉和紫薯粉
  • 第五步
    拌匀
  • 第六步
    蛋清打发
  • 第七步
    分次加入50白糖
  • 第八步
    打发硬性发泡
  • 第九步
    三分之一蛋清拌入蛋黄糊
  • 第十步
    拌匀后,再舀三分之一
  • 第十一步
    切拌好后倒入剩余的蛋清中
  • 第十二步
    倒入模具
  • 第十三步
    烤箱预热 180°烤20-25分钟即可

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飞燕厨厨

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紫薯粉蛋糕 紫薯粉蛋糕
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