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好吃紫薯粉蛋糕
好吃紫薯粉蛋糕

好吃紫薯粉蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 01:18

紫薯中含有较多的营养物质,紫薯相对于红薯的营养价值更高一些,蛋糕也是我们生活中经常吃的一款美食,今天我们就大家做一款好吃紫薯粉蛋糕。蛋糕吃起来软软的,这款蛋糕可以根据自己的口味适当改变,也可以加入自己喜欢的食物,喜欢的朋友可以试试。

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主料

辅料

  • 紫薯粉 :5
  • 糖 :70
  • 油 :50

具体步骤

  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄加入白糖20
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加入油混合
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.加入奶混合
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋粉和紫薯粉
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.拌匀
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋清打发
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.分次加入50白糖
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.打发硬性发泡
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.三分之一蛋清拌入蛋黄糊
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.拌匀后
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.再舀三分之一
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.切拌好后倒入剩余的蛋清中
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.全部 拌匀
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.倒入模具
  • 好吃紫薯粉蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.烤箱预热 180°烤20-25分钟即可

烹饪技巧

  • 1、比较简单的蛋糕制作方法,用盘子比模具容易掌控。

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飞燕厨厨

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