登录 手机九州醉

m.zhms.cn

我的酱汁酿茄子
我的酱汁酿茄子

我的酱汁酿茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 10:01

今天给大家带来一道不错的家常菜—我的酱汁酿茄子。茄子作为一道比较常见的紫色食材深受人们的喜爱,我很喜欢吃茄子,茄子口感软糯,吃起来带着一点点清甜,搭配调好的酱汁儿,吃起来十分入味,每次可以就着这道菜吃一大碗饭,喜欢的朋友快来试试吧。

更多详情
  • 1532人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 青椒适量
  • 蒜 :适量
  • 香菇适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料
  • 第二步
    2.香菇泡软
  • 第三步
    3.香菇切碎,猪肉剁成肉泥,加入一勺盐,适量料,两勺生粉,芝麻油一点,胡椒粉一点,搅拌,待用
  • 第四步
    4.准备一碗生生。把生粉抹在茄子要放肉那面。
  • 第五步
    5.把肉均匀的涂抹在茄子有生粉那一面
  • 第六步
    6.锅放油,油温七成热,放茄子炸,炸至金黄起锅
  • 第七步
    7.再油起锅,放蒜头,青椒粒,生抽,老抽,小火调酱。最后加水淀粉收汁。酱汁浇止炸好的茄子上。完成

11

收藏

分享
做饭栀子

做饭栀子

共有461个成果

TA的其他成果

山寨肉夹馍
臆想的五花肉芝麻核桃辣酱小面
炖乌鸡
家常什锦豆腐泡
地三鲜
独家秘方美味蟹黄鱼蛋
湘菜版-红烧鱼块
包袱年糕
查看全部
酱汁酿茄子 酱汁酿茄子
10
已被1861人参考

茄子,作为我最爱吃的蔬菜之一,蒸的我都觉得非常好吃呢。这次我们学的是用酱汁制作的茄子,味道上更入味,更好吃呢。酱汁酿茄子,如果用青花瓷器来煮,味道上肯定很远就可……

包含食材
发表评论需要登录

评论