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好吃的洋葱尖椒炒牛柳
好吃的洋葱尖椒炒牛柳

好吃的洋葱尖椒炒牛柳

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.13 01:51

说到牛肉几乎是没有人不喜欢吃的吧,但是要做的好吃就不是那么容易了,这次就教大家怎样才能做好吃的牛肉,我用的是牛柳要做洋葱尖椒炒牛柳,洋葱可以提味,尖椒辣辣的,洋葱尖椒炒牛柳真的是香辣可口非常的下饭而且牛柳软嫩可口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛排取出化冻稍微洗一下,切条。洋葱,青椒洗净。
  • 第二步
    把牛柳加入料,糖,胡椒粉,淀粉抓拌均匀。
  • 第三步
    .洋葱切丝,青尖椒切丝,葱姜蒜切末。
  • 第四步
    .取一个小碗加入生抽,糖,盐,料,蒜蓉辣酱拌均匀。
  • 第五步
    5.炒之前,把牛柳中加入一些香油拌均匀。
  • 第六步
    6.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
  • 第七步
    7.加入牛柳翻炒
  • 第八步
    .炒至变色盛出备用。
  • 第九步
    9.再放入洋葱尖椒翻炒片刻。
  • 第十步
    10.加入调好的料汁。
  • 第十一步
    1.倒入牛柳翻炒。
  • 第十二步
    .淋入湿淀粉勾芡。
  • 第十三步
    翻炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 也可以买新鲜的牛里脊肉,用来炒牛柳,这里的牛肉口感最嫩。牛肉再炒至之前,加一些油拌均匀,既可以保证牛肉的鲜嫩口感,而且牛肉不会粘连。这是一道快手菜,所以可以把调料提前调好,缩短炒至的时间

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洋葱尖椒炒牛柳 洋葱尖椒炒牛柳
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洋葱尖椒炒牛柳如果你喜欢的话,我们都可以在制作的时候里面多加上一些青椒味道才会特别的好吃,而且大家都应该记住,可以放上一些洋葱的时候也可以在里面加上一些五花肉味……

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