美味的洋葱尖椒炒牛柳

具体步骤

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  第一步
  1.牛排取出化冻稍微洗一下，切条。洋葱，青椒洗净。
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  第二步
  2.把牛柳加入料酒，糖，胡椒粉，淀粉抓拌均匀。
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  第三步
  3.洋葱切丝，青尖椒切丝，葱姜蒜切末。
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  第四步
  4.取一个小碗加入生抽，糖，盐，料酒，蒜蓉辣酱拌均匀。
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  第五步
  5.炒之前，把牛柳中加入一些香油拌均匀。
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  第六步
  6.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
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  第七步
  7.加入牛柳翻炒。
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  第八步
  8.炒至变色盛出备用。
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  第九步
  9.再放入洋葱尖椒翻炒片刻。
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  第十步
  10.加入调好的料汁。
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  第十一步
  11.倒入牛柳翻炒。
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  第十二步
  12.淋入湿淀粉勾芡。
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  第十三步
  13.翻炒均匀关火。