炸肉丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 绞肉 ：150

辅料

• 红萝卜 ：50
• 干香菇 ：10
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 酱油膏 ：适量
• 葱 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所以材料
• 
  第二步
  2.绞肉里加入鸡蛋，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.再放入红萝卜，香菇，葱末
• 
  第四步
  4.再加酱油，酱油膏，胡椒粉，五香粉，盐
• 
  第五步
  5.搅拌均匀
• 
  第六步
  6.锅里的油烧热
• 
  第七步
  7.放入肉丸，炸至金黄就可以了

烹饪技巧

• 炸的时候火不要太大

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炸肉丸子

26

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炸肉丸子是一道常见的家庭美食之一，炸肉丸子的做法是非常简单的，外焦里嫩，肉质鲜美，吃起来别有一番滋味，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做。猪肉中含有丰富蛋白……

包含食材

• 鸡蛋
• 猪肉

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