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好吃的海盐太妃糖
好吃的海盐太妃糖

好吃的海盐太妃糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 01:38

海盐太妃糖这个糖不知道大家有没有吃过呢,太妃糖大家都知道,这是一款奶香味很浓的糖,很受大众的喜爱的,不过普通的太妃糖有一个缺点就是吃多了会腻,因为太甜了,而海盐太妃糖就不同,这个甜而不腻,香味还还浓郁,怎么样喜欢吗,在家做做?

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主料

辅料

  • 海盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    要准备一个比较大的、可用于微波炉的耐高温玻璃容器,因为糖浆在加热过程中会膨胀,我这个是1L的容量,正好,不会溢出来。 准备硅胶模子或耐高温烤布
  • 第二步
    将白糖、红糖、玉米糖浆、及一小撮盐放入容器中
  • 第三步
    同上加入炼乳
  • 第四步
    加入黄油
  • 第五步
    稍微搅拌一下,放入微波炉中。 选择高火、6分钟,启动
  • 第六步
    每隔1分30秒,暂停,取出,用耐高温硅胶刮刀搅拌一次,然后再继续加热,如此反复3次
  • 第七步
    时间停止后取出,搅拌一下,稍微晾至气泡消退下去。
  • 第八步
    将溶液倒进模具中
  • 第九步
    趁表面还未凝固时,撒上海盐,完全冷却并定型后,脱模即可
  • 第十步
    如果不用模具,也可以倒在铺了耐高温烤布的烤盘中,1厘米厚左右,冷却到没完全变硬时,用刀切成小块亦可

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海盐太妃糖 海盐太妃糖
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海盐太妃糖是一道用很多材料做成的美味的糖果,这道食物真的是是小朋友的最爱,这种新食物是一道甜食,所以要控制吃的次数,对于低血糖的人,可以经常准备一些,以便于有需……

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