好吃的什锦烧卖

具体步骤

• 第一步
  糯米洗净，用清水浸一夜。
• 第二步
  沥出糯米放蒸笼蒸熟。
• 第三步
  蒸熟的糯米饭用筷子拨散，放一旁凉一会。
• 第四步
  4青豆放锅里煮熟，胡萝卜香菇切丁
• 第五步
  肉糜里加盐、生抽、蚝油、葱、姜、蛋清朝一个方向搅打上劲。
• 第六步
  6锅里油七成热炒熟肉糜。
• 第七步
  依次加入胡萝卜和香菇翻炒一会。
• 第八步
  加入糯米饭翻炒均匀。
• 第九步
  9加入青豆。
• 第十步
  调入盐和生抽。
• 第十一步
  盛出备用。
• 第十二步
  12买来的饺子皮再擀簿一点。
• 第十三步
  舀一勺糯米饭放在中央。
• 第十四步
  用右手把四周的皮稍微提起，左手的虎口收拢来，轻轻一挤就OK了，下面的手指把烧卖的身子捏紧一点。
• 第十五步
  依次做好，放蒸笼蒸15分钟左右。