营养的鱼翅煲猪骨汤

具体步骤

• 第一步
  取出鱼翅
• 第二步
  加温水泡一晚。
• 第三步
  第二天将鱼翅上的鱼肉去干净。
• 第四步
  将洗干净的鱼翅放入电压力锅。
• 第五步
  猪筒骨洗干净，放入锅中。
• 第六步
  胡椒用刀背压散，放入锅中。
• 第七步
  加入清水，满过所有的材料，用电压力锅煮90分钟。
• 第八步
  整鸡洗干净，剁块备用。
• 第九步
  锅中煮滚水。
• 第十步
  将鸡块放入滚水中。
• 第十一步
  水滚后再煮5分钟，加入适量的盐调味。
• 第十二步
  鸡汤煮好了，将部分鸡汤勺入猪筒骨鱼翅汤里，并将一些鸡爪、鸡脖、鸡胸肉之类的鸡块放入汤中。
• 第十三步
  事前准备点开水，将开水倒入汤中，以满过材料为准。
• 第十四步
  电压力锅再烹煮90分钟。
• 第十五步
  试一下味道，加入适量的盐调味，美味又有营养的鱼翅猪骨汤就好了。