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美味的白果豌豆炒鸡丁
美味的白果豌豆炒鸡丁

美味的白果豌豆炒鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.11 04:41

今天这道菜可以说是很受欢迎的,它不仅有丰富的食材,而且辅料也是很特殊的,一次性说出来也太没意思了,大家不妨来猜一猜,提示一下,烹饪必须使用的食材,大家有想法了吗?我先说吧就是食用油啦,这道菜用的可是麻油,怎么样,公布答案了白果豌豆炒鸡丁。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 糖 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 第二步
    2.鸡肉切丁加入料,盐,糖,胡椒粉,淀粉抓拌均匀。胡萝卜切丁。
  • 第三步
    锅中水烧开加少许盐,放入豌豆焯烫2分钟。 再加入胡萝卜,白果焯烫1分钟。然后捞出过凉沥干水分。 炒锅倒油爆香葱姜。 放入鸡丁翻炒至变色盛出
  • 第四步
    再把豌豆,白果,胡萝卜倒入翻炒。 加入盐。 再加少许糖继续翻炒。 加入胡椒粉翻炒。 在把鸡丁倒入混合。 翻炒均匀关火。

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白果豌豆炒鸡丁 白果豌豆炒鸡丁
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白果豌豆炒鸡丁是一道用鸡肉丁和白果和豌豆等为原材料而做成的美味家常菜。白果很好吃的,特别是用来炖鸡的时候,鸡肉是很多人都很喜欢吃的肉,因为吃上一口很巴适,全是瘦……

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