香喷喷的菠菜卷

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.02.07 12:06

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主料

• 菠菜 ：
• 圆生菜 ：

辅料

• 盐 ：
• 蒜茸 ：
• 醋 ：
• 香油 ：
• 鸡粉 ：
• 海鲜酱油 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将菠菜整棵洗净；生菜撕下两三片叶子就可以了，洗净备用。
• 
  第二步
  2.将洗好的菠菜和生菜，分别下入开水锅中烫熟，然后取出过凉，挤干水分。焯烫蔬菜的时候别忘了在锅中加些盐，这个过程要小心的处理生菜叶，以利于后面的操作。
• 
  第三步
  3.将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上，卷紧成筒状，切成大小一致的段就可以装盘了。
• 第四步
  4.最后根据自己的口味做个蘸汁就可以了，我用了盐，鸡粉，海鲜酱油，醋，香油，蒜茸，你也可以选择其他现成的酱料蘸着食用。

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评论

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