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好吃的客家酸萝卜
好吃的客家酸萝卜

好吃的客家酸萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 07:40

客家酸萝卜是由胡萝卜为主要材料,搭配小米椒等配料烹饪而成的。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。酸甜的萝卜很开胃哦,可以作为开胃菜哦。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

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主料

辅料

  • 白醋 :适量
  • 小米椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    客家酸萝卜
  • 第二步
    沿鸭子轮廓用刀将胡萝卜切成大概形状,再把凹凸的边缘休整整齐。
  • 第三步
    修整好后,用刀将胡萝卜切成1厘米的块,一个个小鸭子就跃然眼前了!
  • 第四步
    用刀将鸭子的眼睛部位雕出小洞,安上眼睛,小鸭子瞬间画鸭点睛,变活啦!
  • 第五步
    将小米椒切开,给小鸭子加入3勺盐,腌制20分钟,一定要腌出水才好吃哦!
  • 第六步
    准备一个碗,倒入200ML白醋,100ML水,小米椒几个,白糖50g,拌匀。
  • 第七步
    将小鸭子放入酸甜水中,封上保鲜膜,冷藏3小时,一道酸甜可口的客家酸萝卜就可以开动啦!

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甜点女孩

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客家酸萝卜 客家酸萝卜
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客家酸萝卜它的味道真的是吃起来超级的爽,而且你们都应该记住在家里面制作的时候我们还是要在里面多放上很多的酸萝卜或者是去超市多,买回来一些酸牛奶放在里面吃的,味道……

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