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鲜美的酸梅鱼煲
鲜美的酸梅鱼煲

鲜美的酸梅鱼煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 07:52

虽说鱼清蒸比较原汁原味,吃多了清蒸也不好吃了,酸梅鱼煲也不错哦!这道菜只需要简单的几步就可以做好了,食材也很好得,家里有老人小孩的朋友可以学着做这道菜,因为它对老人小孩还是非常好的,话不多少,让我们赶紧准备一起做起来吧。

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主料

辅料

  • 酸梅豆豉适量、花生油适量、食盐适量、姜片适量、大蒜适量、八角1颗、白酒几滴 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备食材
  • 第二步
    2 鲳鱼洗干净 切块
  • 第三步
    3 放花生油 姜片 下鱼块
  • 第四步
    4 煎得两面金黄 捞出
  • 第五步
    5 下酸梅豆豉 八角 适量水 焖一下 再放鱼块 放几滴白 盖上锅盖 焖几分钟
  • 第六步
    6 出锅 装盘 美味可口的酸梅鱼煲 出来了

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