美味彩蔬鲫鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:38分钟

发布时间:2017.07.11 06:49

鲫鱼富含蛋白质丰富，搭配着新鲜的蔬菜制作成一道色香味俱全的家常菜肴彩蔬鲫鱼，搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是简单的，口感多汁细腻甜蜜让人回味无穷。如此很喜爱美食小吃的你是不是心动了呢？

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主料

• 鲫鱼 ：380
• 彩蔬 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将所有食材和调味料都准备好后待用。将鲫鱼去鳞去鳃去内脏后,再在鱼肚的旁边切开
• 第二步
  锅里倒入适量油,大火烧热后放入鱼肉慢慢煎。煎至金黄色后铲出,待用,锅里再倒入适量油,爆香葱姜，爆出香味后倒入适量料酒和清水,放入枸杞。将鲫鱼放入锅里,大火烧开后放入适量盐,小火慢慢炖煮。

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彩蔬鲫鱼

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