好吃的咖喱炒年糕

具体步骤

• 第一步
  1.年糕放入沸水中，加入1勺食用油，1勺盐，煮15分钟左右。年糕变的很软很有弹性就可以了。出锅后沥水过凉水、
• 第二步
  2.煮年糕的时间，可以将洋葱切条，青红椒切成小段。
• 第三步
  3.锅中入适量油，油烧制7成热。
• 第四步
  4.放入洋葱，爆香。
• 第五步
  5.加入青红椒煸炒片刻。待菜略微变软。
• 第六步
  6.倒入年糕片，翻炒均匀。
• 第七步
  7.倒入开水，摸过菜品为宜。沸腾后加入50g咖喱块。小火，不停搅拌将咖喱融化。
• 第八步
  8、咖喱水磨年糕的做法步骤88.融化后稍煮片刻后转大火，收汁。（我用的是不粘锅，普通锅此步骤可以略过。
• 第九步
  9.汤汁变的粘稠，均匀包裹住年糕即可出锅。