美味咖喱炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.年糕掰成一片片的，洗净。辅料切好。
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  第三步
  3.锅里放油爆香蒜末，放南瓜丁翻炒片刻。
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  第四步
  4.加清水焖10分钟。放入牛肉丁，推匀，焖5分钟。
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  第五步
  5.放咖喱粉，喜欢汤汁浓一点就多放些，我放了10克。
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  第六步
  6.咖喱粉炒匀后马上放年糕、盐、胡椒，翻炒三分钟关火。
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  第七步
  7.盛盘。用小葱装饰即可上桌啦！