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爽口的泡椒凤爪
爽口的泡椒凤爪

爽口的泡椒凤爪

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 12:53

美味的泡椒凤爪是由风爪和泡椒搭配一起下锅炒制而成的美味,白菜梗和海蜇是一个很好的搭配,泡椒中的鲜味融入到了风爪中,吃起来非常好吃,色味俱全,让人回味无穷。大家在做的时候可以加一些蒜末来提香。这样制作出来会更加美味的。

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主料

辅料

  • 泡椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡爪洗干净,剪掉指甲,并且剁开成3块。
  • 第二步
    将备好的鸡爪和八角,桂皮,香叶,花椒一起放进煮锅里,水没过鸡爪,并加入适量盐,烧至水开继续煮3分钟。
  • 第三步
    把煮好的鸡爪捞出来,用自来水冲洗,把鸡爪上的油脂之类的冲洗掉后,再用流动的水冲泡1小时
  • 第四步
    将鸡爪放入备好的调料。

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厨房楚地

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泡椒凤爪 泡椒凤爪
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泡椒凤爪我真的是特别喜欢这些,每次我吃的时候总会在里面多发展很多的辣椒,吃起来的味道也是特别的好,我们在超市买回来的鸡爪子可以把它清理干净之后把它放在密封的罐子……

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