秘制私房鲈鱼

准备时间:1分钟

烹饪时间:21分钟

发布时间:2017.07.09 10:11

这道秘制私房鲈鱼 他的做法还是比较传统的，要先将鲈鱼油炸过后，最后直接在表面上浇上一层酱汁儿，香味儿扑鼻。鲈鱼我们大多数都是采用的是清蒸的方法居多，我们特意将他创新的一次，做出了这道私房鲈鱼 ，味道和口感都很不错，很适合用来当做下饭菜

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  把鲈鱼收拾干净。因为锅小，所以把鲈鱼分解。把鲈鱼破开。背部要相连。
• 第二步
  撒少许盐腌制10分钟，入底味。把洋葱、葱蒜改刀切好。
• 第三步
  热油，放入蒜炒熟，然后放入葱和洋葱炒匀。将其铺入盛鱼的盘子。
• 第四步
  然后把鲈鱼放入锅中煎制。一面煎熟后，翻面再煎。依次方法，煎好鱼头鱼尾。
• 第五步
  把煎熟的鲈鱼摆入盘中。熬汁：锅中加少许水、蚝油、盐熬制到粘稠。把熬好的浓汁均匀浇在鱼的上面。

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私房鲈鱼

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私房鲈鱼如果你喜欢的话，我们都应该在家里面制作的时候多放上一些先于片放在里面的味道真的是很好吃，也可以搭配上一些三文鱼，味道也是特别的不错，大家都应该自己在家里……

包含食材

• 鲈鱼

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