早餐肉松卷

具体步骤

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  第一步
  1.面粉，玉米面，米酒一起放入盆中
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  第二步
  2.加入适量的温水，用筷子搅成雪花状
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  第三步
  3.再加适量的温水活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵
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  第四步
  4.发成两倍大，发好的面团，
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  第五步
  5.加入适量的碱，揉匀
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  第六步
  6.揉匀的面团，再次醒20分钟
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  第七步
  7.醒好的面团，用擀面杖擀成长方形
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  第八步
  8.倒上适量的油，均匀地涂开
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  第九步
  9.放上肉松，
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  第十步
  10.按从左到右的顺序卷起
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  第十一步
  11.切成肉松卷，醒20分钟
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  第十二步
  12.锅中放水，放上醒好的肉松卷，凉水上锅，水开后蒸20分钟，再焖3分钟即可