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特色柠香黑椒牛排
特色柠香黑椒牛排

特色柠香黑椒牛排

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.07.09 05:34

这道特色柠香黑椒牛排是一道肉质很细嫩的,但是也有一点嚼劲的感觉,吃进嘴里全是各种各样的香料的味儿,回味无穷。平时喜欢吃牛排的朋友可千万不要错过这道菜了,自己亲手做出来的既美味健康又卫生,同时做法也十分的方便,快捷,不耗费时间。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛排用刀背细细的敲一遍,交叉再敲一遍,反面一样交叉都敲一遍放入蚝油、黑胡椒碎、几片柠檬片和柠檬汁、、淀粉和盐腌制
  • 第二步
    用手把调味料抓均匀,按揉一会,让其好好吸收用保鲜袋装好,放进冰箱冷藏一夜洋葱切碎大蒜切碎黄油从冰箱取出、室温软化炒锅烧热,入黄油,入洋葱碎和大蒜碎、炒香
  • 第三步
    再加入黑胡椒碎继续炒香倒入骨头汤,煮制加入蚝油加入红关至中小火熬制20分钟,再加入盐最后淋入水淀粉烧开成黑椒汁,备用牛排提前从冰箱取出另取一锅,烧热放入花生油
  • 第四步
    关小火,下入牛排,慢慢煎制肉不厚的话,每面煎3分钟就好了,可我的牛排切厚了,我就多煎了会牛排煎好后,盛盘、淋入黑椒汁,就可以开吃了

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柠香黑椒牛排 柠香黑椒牛排
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柠香黑椒牛排,是一道选用上好食材制作而成的美食,因为要做好黑椒牛排必须要挑选好的食材,牛排有很多功效和营养价值,还有利于骨骼发育;老年人和儿童经常吃是有很大的好……

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