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美味的茄汁烧草鱼
美味的茄汁烧草鱼

美味的茄汁烧草鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 01:09

番茄汁做出来的各种菜我都喜欢,草鱼我也很喜欢,那么有没有一道菜是两种的结合呢,于是我就尝试着做了这道菜,结果效果太惊艳了,同样喜欢这两种食物的朋友可千万不能错过这道番茄汁烧草鱼哦,喜欢的朋友们快来跟我一起学起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    草鱼切块后洗净血污,沥干水分
  • 第二步
    2 大蒜,生姜,大葱备用
  • 第三步
    3 锅里放少许油,放入鱼块
  • 第四步
    4 小火将鱼块煎两面金黄后捞出备用。
  • 第五步
    5 放拍碎的蒜,姜片,葱爆炒出香味
  • 第六步
    6 放入切片的胡萝卜翻炒30秒左右
  • 第七步
    7 加入煎好的鱼块,加水淹没鱼1厘米。
  • 第八步
    8 倒入番茄酱,白砂糖,大火煮沸,调入盐,转小火煮15分钟。
  • 第九步
    9 放入切好的青椒拌匀,煮2分钟
  • 第十步
    10 最后收汁即可

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哎做菜的丹丹

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茄汁烧草鱼 茄汁烧草鱼
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