主料
- 面粉 ：200
- 温水 ：100
- 胡萝卜 ：一个
素菜蒸饺是饺子中的一种。饺子的馅料可根据个人口味进行调整，是我国南北方都比较普遍的一道美食。素菜蒸饺中不加入肉馅，但偶尔加入鸡蛋，好吃不油腻且又富有营养，美味可口，回味无穷。饺子上的花纹也因手法而多变，使得饺子的制作不乏乐趣。
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鸡蛋
胡萝卜
瘦肉
藕
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