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拿手好菜雪菜凤爪
拿手好菜雪菜凤爪

拿手好菜雪菜凤爪

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.09 04:30

雪菜凤爪是我比较爱吃大凤爪,也是一款比较拿手的菜品,凤爪其实就是我们所谓的鸡爪,但是现在的孩子也不知道是为什么,都是比较喜欢吃这款美食的,多吃对于身体也是比较好的一款美食,可以多吃,对大家的口感也是比较好的,满足,非常不错的

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主料

  • 凤爪 :适量

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把鸡脚洗干净 然后冷水放进锅的 水盖着鸡脚就行啦 放入姜片 2勺料 然后开火 煮12分钟就行 中间可以把浮在前面的泡沫油脂清除掉?
  • 第二步
    把鸡脚捞起来以后马上用冷水冲洗干净鸡脚 这时候可以把鸡脚切开2半和把指甲剪掉 可以在准备工作的时候就把这些步骤完成 ?然后就用冰块把鸡脚冰着
  • 第三步
    等冰块融化了 就把水倒掉 沥干水 鸡脚放在盆里 就可以加入料 白醋或者凉拌醋 姜丝 指天椒 记住要盖住鸡脚 腌制1个小时吧?
  • 第四步
    最后就是把配料倒进去啦 全部加起来一起凉拌 盖子盖上 一般3个小时以后就可以吃了 但是我喜欢过一夜 过夜了 他的味道更足喔 ????

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雪菜凤爪 雪菜凤爪
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雪菜凤爪我愿意在制作的时候放上一些鸡爪的,吃起来还是非常的不错,而且如果喜欢的话,我们应该在家里面放上一些泡椒味道吃起来也是很不错,最好还是应该多放上一些蔬菜或……

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