美味抹茶紫薯曲奇

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.08 10:48

相信曲奇饼干应该是很多美食爱好者都喜欢的美味，今天为大家介绍的是一道健康有营养的甜点小吃抹茶紫薯曲奇。色泽鲜艳让人有胃口，口感香甜酥脆有着清新抹茶粉气息，搭配着一杯热热的花茶食用更是美不胜收。喜爱美食的你是不是心动了呢？

更多详情

• 1607人看过
• 21
• 收藏

主料

• 低筋面粉 ：120
• 黄油 ：80
• 鸡蛋 ：30

辅料

• 糖粉 ：70
• 抹茶粉 ：10
• 紫薯粉 ：10
• 香草精 ：5

具体步骤

• 第一步
  将糖粉和面粉混合拌匀，将黄油软化后，分两次加入蛋液，每次让其与黄油充分融合，将黄油与面粉混合，揉成面团
• 第二步
  将面团分成两份，其中一份与抹茶粉充分融合，另一份与紫薯粉混合。将混合好的面团揉好，其中将紫薯面团揉成棍状， 将抹茶粉擀成面皮，包裹紫薯面团后，揉成长方柱，在用刀切成0.5mm左右的小长方形，烤箱180度预热后，用150度的火烤制10分钟

21

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

吃货的家

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

抹茶紫薯曲奇

17

已被1367人参考

抹茶紫薯曲奇是一道甜香口味的西式甜点，常见于各种西式的甜点店，它主要以低筋面粉和紫薯、鸡蛋、黄油作为主要的原材料，它主要利用烤箱采用烘焙的制作工艺制作而成。这道……

包含食材

• 低筋面粉
• 紫薯

相关做法

低筋面粉 紫薯

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

• 
  自制补肾通便红薯粥
  14人点赞
• 
  紫薯山药泥
  15人点赞
• 
  暖心暖胃的红薯粥
  19人点赞

全部其他的“抹茶紫薯曲奇”做法

• 
  夜食党
• 
  黄色的橘子

美味抹茶紫薯曲奇评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……