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美味的黄豆芽拌米粉
美味的黄豆芽拌米粉

美味的黄豆芽拌米粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.11 01:40

黄豆芽拌米粉是一道简单的一道菜,我觉得非常的好吃,很适合夏天的一种菜肴,我喜欢吃辣就会在里面放很多辣椒吃起来是很爽的,很推荐大家做哦,吃起来也是很下饭的,这种凉菜是很好的,一会儿就做好了,是一道老少皆宜的一道美味佳肴。

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 辣椒油1勺
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :半勺
  • 酱油1勺
  • 2勺
  • 糖 :半勺
  • 麻油 :少量

具体步骤

  • 第一步
    准备好米粉。
  • 第二步
    加水泡发。
  • 第三步
    准备好黄豆芽 。
  • 第四步
    豆芽清洗干净。
  • 第五步
    泡好的米粉捞出。
  • 第六步
    准备调料汁,里面加了盐,姜、蒜、葱,辣椒油,酱油,醋,鸡精,麻油等。
  • 第七步
    锅加水烧开。
  • 第八步
    加入米粉。
  • 第九步
    煮上一会。
  • 第十步
    接着加入豆芽。
  • 第十一步
    一起焯水煮两分钟。
  • 第十二步
    捞出豆芽和粉。
  • 第十三步
    粉和豆芽倒入盆内。
  • 第十四步
    浇上调料汁。
  • 第十五步
    拌匀即可。
  • 第十六步
    装盘。

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黄豆芽拌米粉 黄豆芽拌米粉
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黄豆芽拌米粉小的时候,妈妈就经常在家里面做给我吃了去那个时候做的还没有现在做的这么丰盛,现在妈妈做的时候总喜欢在里面多加上一些五花肉或者是在做的时候多放上一些猪……

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