美味花式卤蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.07 10:07

一道风味独特又美妙无比的家常小吃花式卤蛋让人充分体会到美食的魅力，搭配着一杯鲜榨果汁或者温热牛奶食用更是美不胜收。而且卤蛋清脆爽口，脆嫩回甜让人心情愉悦，喜爱小吃的朋友绝对值得拥有。所以喜爱美食的朋友可以自己动手试试。

更多详情

• 1529人看过
• 10
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：150

辅料

• 卤水 ：适量
• 纱布 ：适量
• 棉线 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋洗干净在室温的环境放置30分钟，烧一锅清水，水沸腾下入鸡蛋，大火煮6分钟，然后马上捞出放到冷水里，冷却后剥去鸡蛋片备用
• 第二步
  油菜叶子用小刀刻成英文字母或者其他喜欢的文字，香菜叶子选厚的老的，去梗只留上面的叶片。 把切好的字母贴再剥好皮的鸡蛋上，然后用纱布包裹紧实，用细线扎。卤水烧开放到室温，下入包好纱布的鸡蛋，放到冰箱里冷藏浸泡12小时

烹饪技巧

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

love花卷

共有475个成果

TA的其他成果

查看全部

花式卤蛋

12

已被1648人参考

花式卤蛋是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种小吃摊和早餐店。这道色泽光亮，上色均匀，看着十分的诱人，透着淡淡的卤汁味，吃起来口感Q弹，滋味咸香，营养丰富。它主要……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“花式卤蛋”做法

• 
  love花卷
• 
  赵大厨的手艺

美味花式卤蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……