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爽口的香辣烤草鱼
爽口的香辣烤草鱼

爽口的香辣烤草鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.07.07 10:15

夏天到了,正是吃烧烤的好时候!我给大家介绍一款爽口的香辣烤草鱼,材料就是草鱼,因为家里常吃烧烤的朋友其他的配料准备是没有问题的。草鱼也是非常常见的鱼,草鱼它虽然看起来普通,但是却是暖胃、平肝祛风,温中补虚的养生食品。在秋季饮食中,您不妨多买点草鱼吃,这属于便宜有益的食物。鱼肉的嫩滑搭配辣辣的味道,那就是就是一个香辣爽口啊!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 烧烤腌制料 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 孜然 :适量

具体步骤

  • 第一步
    草鱼收拾干净,在鱼身上划3刀 ,加入烧烤腌制料,料,蚝油,胡椒粉,拌匀腌制20分钟以上,
  • 第二步
    烤盘铺锡纸,刷一层油,将鱼摆在上边,在鱼表面刷一层油
  • 第三步
    烤箱预热,上下管210度入中层烤20分钟
  • 第四步
    期间将油和辣椒粉混合在一起
  • 第五步
    取出将鱼表面均匀的刷上油,撒上芝麻,孜然,
  • 第六步
    重入烤箱210度上下管烤10分钟即成
  • 第七步
    取出装盘

烹饪技巧

  • 烤制时间随鱼的大小增减时间

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香辣烤草鱼 香辣烤草鱼
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已被1935人参考

香辣烤草鱼,是一种用辣椒和草鱼为原材料制作而成的菜肴。光是看到这个颜色就知道这是很好吃的,这道辣椒搭配刚刚好,很是有食欲;草鱼经过辣椒熏陶过一遍,香味一下就出来……

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