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美味淮山红枣生鱼汤
美味淮山红枣生鱼汤

美味淮山红枣生鱼汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.10 01:42

生鱼肉质细嫩可口营养价值丰富,富含蛋白质和氨基酸等等,多食用有益于身体健康,搭配着软糯香甜的淮山炖汤,更是美妙无比。淮山红枣生鱼汤色泽呈奶白色,口感顺滑细腻鲜美,可以滋补气血。而且制作工艺也是非常简单的,所以赶快行动吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    淮山去外皮,切断。生姜切条,小葱取葱白切断,热油锅,下葱白与生姜煸香。生鱼处理干净洗净沥水,切成3断,入锅煎制,双面都煎一下,加点盐与白糖。
  • 第二步
    加适量开水。水滚开后,加入淮山与红枣,再次滚开后,撇去浮沫。转小火煲半小时,至汤色变奶白色。撒葱花出锅。

烹饪技巧

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淮山红枣生鱼汤 淮山红枣生鱼汤
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淮山红枣生鱼汤我会在制作的时候放着很多的,黑豆,或者是在里面放着很多的大枣,而且我非常喜欢去超市买,后来一些鲤鱼放在里面吃的,味道也是非常的不错,你们一定要记住……

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