自制的新手版牛奶冻其实就是一款做法简单但又不失美味的布丁，很适合新手们噢。香滑又Q弹的牛奶冻，无任何添加剂，做得自己放心吃得开心。炎炎夏日，自制的新手版牛奶冻肯定能吸引小朋友们的目光，赶紧动起手来制作这简单的美味小甜品吧。
1、如果没有专门的不粘模具可以用小碗、小碟、用小蛋糕模子做容器都可以。需要事先处理一下，把清水倒入容器，来回晃几下，将容器沾湿后再将水倒出来。2、表面淋酱按照自己喜好选择，果酱、巧克力酱、蜂蜜、炼乳、枫糖浆等都行。3、熬牛奶冻的锅子如果选用深的，熬得时间会久一些。因为受热面小，搅拌及时，所以比较不容易糊锅。可以选择木勺做为搅拌工具。如果选用底面比较宽的锅子，熬得时间会短一些。但是需要快速搅拌，一不留神就会粘锅底，所以比较容易糊锅。最好选择木铲做为搅拌工具。
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牛奶
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