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美味香辣回锅腊肉
美味香辣回锅腊肉

美味香辣回锅腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.07 07:34

咸香脆嫩可口的腊肉是备受广大美食爱好者喜爱的,搭配着辣椒烹饪,形成一道健康营养价值丰富的家常菜肴香辣回锅腊肉让人格外心动呢。搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的热米饭,更是满足不已。清脆爽口回味无穷的感觉,所以值得拥有它哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好五花腊肉。腊肉冲洗干净,入蒸锅蒸至 20分钟。 葱姜蒜切碎备用,洋葱,青红椒切成小块。 蒸好的腊肉,切成薄片。锅中注入油,下入郫县辣酱煸炒出红油。倒入葱姜蒜碎炒出香味。倒入腊肉烹入料,加入生抽 糖和一点清水。片包炒均匀。烹入料酒,加入生抽 糖和一点清水。大火烧开,烧制汤汁浓缩后加入洋葱 青红椒块。翻炒均匀。即可。
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  • 第二步
    蒸好的腊肉,切成薄片。锅中注入油,下入郫县辣酱煸炒出红油。倒入葱姜蒜碎炒出香味。倒入腊肉烹入料,加入生抽 糖和一点清水。片包炒均匀。烹入料酒,加入生抽 糖和一点清水。大火烧开,烧制汤汁浓缩后加入洋葱 青红椒块。翻炒均匀。即可。

烹饪技巧

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香辣回锅腊肉 香辣回锅腊肉
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香辣回锅腊肉是很好吃菜肴。我们在家里可以做。香辣回锅腊肉是利用瘦肉本身加上葱进行混合翻炒而制成的美食。香辣回锅腊肉其实要先煸炒锅才可以这样在和豆腐混合在一起翻炒……

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