自制翠花排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.06 12:19

自制翠花排骨，排骨含有丰富的蛋白质，很容易被人体吸收，营养价值高。自制翠花排骨是一道很丰富的菜品，口感鲜美，清脆可口，让你流连忘返。自己在家没事的时候就可以来一道美味的翠花排骨哦，真的很不错。

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主料

• 排骨 ：适量

辅料

• 油 ：20
• 盐 ：5
• 酱油 ：5

具体步骤

• 第一步
  将整个肋排解冻后切块（原方子切半，妞分成3根猪小排为一块）
• 第二步
  然后将排骨放在大张锡纸上，然后将干料均匀地涂抹再每一块的四周（此步骤建议带着手套），并揉搓排骨直到干料布满
• 第三步
  然后将锡纸如图包好（先折中间，然后卷两边）密闭避免漏气，然后放进冰箱冷藏至少2小时
• 第四步
  烤之前将锡纸一边开口，加入浇汁（至少3、4汤勺）
• 第五步
  然后重新卷好放入烤箱，在离结束10分钟，将锡纸打开，烤箱调为上火525华氏度，将表面烤至出植物油即可

烹饪技巧

• 无

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