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自制情迷熔岩蛋糕
自制情迷熔岩蛋糕

自制情迷熔岩蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 12:26

世界上没有哪一个女生不喜欢甜食,作为一个甜食控,今天给大家推荐一款自制情迷熔岩蛋糕,这道颇具法国特色的蛋糕,带着一丝法国的风情与浪漫,这款蛋糕,从卖相上来看,就极其可爱精致,配上那种巧克力般醇厚细腻的口感,简直让人疯狂。

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主料

辅料

  • 黄油80
  • 白糖 :12
  • 鸡蛋1个
  • 咖啡粉 :3
  • 开水 :15
  • 香草精 :3滴
  • 朗姆酒 :3滴
  • 盐 :1

具体步骤

  • 第一步
    1.所有准备材料
  • 第二步
    2.巧克力隔水用小火煮.
  • 第三步
    3.把巧克力煮溶化关火 .
  • 第四步
    4.倒入黄油拌至完全溶化 .
  • 第五步
    5.用开水把咖啡粉里拌匀
  • 第六步
    6.咖啡倒入巧克力里拌匀
  • 第七步
    7.加入朗姆拌匀.
  • 第八步
    8.加入香草精拌匀 .
  • 第九步
    9.把白糖倒进鸡蛋里打散.
  • 第十步
    10.将鸡蛋液倒进巧克力里.
  • 第十一步
    11.加入盐拌匀.
  • 第十二步
    12.筛入低筋面粉轻轻拌匀.不要过度.
  • 第十三步
    13.倒入纸杯里至六分满.
  • 第十四步
    14.放进烤盘中 ,放入220度预热好的烤箱中层,上下火烤7-8分钟 .
  • 第十五步
    15.用勺子和叉子交叉筛上可可粉做装饰.
  • 第十六步
    16.筛上糖粉即可.

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味穿墙

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情迷熔岩蛋糕 情迷熔岩蛋糕
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情迷熔岩蛋糕我愿意再制作蛋糕的时候在里面发生很多的巧克力,吃起来真的是非常的不错,而且大家都应该记住,如果你喜欢自己在家里面制作蛋糕应该去超市多,买回来一些奶油……

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