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美味辣椒滚面
美味辣椒滚面

美味辣椒滚面

准备时间:10分钟
烹饪时间:38分钟
发布时间:2017.07.08 02:25

这是一道健康营养价值高的家常小吃,美味可口的辣椒滚面让人回味无穷,搭配着一杯鲜榨果汁更是美不胜收呢。而且制作工艺也是非常简单的,麻辣鲜香惹人喜爱,深受广大美食爱好者喜爱。着实可能深刻的领略到美食的魅力,所以赶快自己在家试试。

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主料

  • 面粉 :300
  • 尖椒 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把辣椒洗净,准备好。然后把辣椒切成小段。把切好的辣椒放入盆里,打一个鸡蛋。
  • 第二步
    把鸡蛋拌匀,放入适量盐,花椒粉拌匀。然后加入面粉。把辣椒和面粉用筷子搅拌,直到全部粘在一起为止。打开煤气灶,放入适量油烧热,把拌好的辣椒面倒入锅中,小火翻炒,直到炒成金黄色为止。

烹饪技巧

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