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好吃的椰汁黑米糕
好吃的椰汁黑米糕

好吃的椰汁黑米糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.08 02:31

椰汁黑米糕是一款制作过程比较复杂而且味道非常不错的甜品。椰汁黑米糕的口感非常好,特别是米糕的口感非常好,有糯米的感觉,非常好。一般在甜品店里面都有卖椰汁黑米糕的,但是价钱都比较高一点,所以可以自己在家尝试着做下这款甜点。

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主料

  • 黑米适量
  • 椰汁 :适量

辅料

  • 冰糖适量
  • 魔芋果冻粉 :适量
  • 椰果适量

具体步骤

  • 第一步
    黑米洗净放入煲中,加入冰糖和水,煮熟捞出。
  • 第二步
    椰汁倒入锅中,慢慢洒入魔芋果冻粉,搅匀。
  • 第三步
    开火,煮至椰浆沸腾,放入适量的黑米,倒入模具中冷却定性。
  • 第四步
    等椰浆完全冷却定性后,用牙签沿着模具边缘划一圈,把糕倒扣出来,装饰一些椰果即可。

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椰汁黑米糕 椰汁黑米糕
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椰汁黑米糕大家如果在家里面制作的时候也可以在里面多放上一些料酒啊。它的味道吃起来才会特别的棒,你们都可以在家里面试一下,最好还是要多放一些水果,吃起来的味道也是……

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