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好吃的黄油红枣曲奇
好吃的黄油红枣曲奇

好吃的黄油红枣曲奇

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.06 04:06

黄油红枣曲奇饼干,一道点心,在我们家里面曲奇饼干一直以来都是很受大家的喜爱的,不管是家里的老人还是小孩子都很喜欢吃这款饼干,还经常要求我做,不过我也是很乐意的,因为味道真的是不错,我自己也很喜欢,烤好的时候简直是满屋子里都飘香了,真的真的很好吃。

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主料

  • 红枣肉 :70
  • 黄油 150
  • 低筋面粉 : 230g

辅料

  • 细砂糖 : 70g
  • 全蛋 :50

具体步骤

  • 第一步
    红枣洗净去核切碎,但也不要太碎了。
  • 第二步
    黄油软化。
  • 第三步
    加入砂糖打发成羽毛状。
  • 第四步
    分两次加入蛋液,分别打发。
  • 第五步
    加入红枣搅拌。
  • 第六步
    充分搅拌均匀。
  • 第七步
    筛入低筋面粉。
  • 第八步
    搅拌至无干粉状。
  • 第九步
    揉成长条状,保鲜膜包上冷冻1-2小时。
  • 第十步
    冷冻过后的比较好切片,容易成型。
  • 第十一步
    烤盘铺上油纸,烤箱160度预热十分钟,上下火中层烤20分钟左右即可。
  • 第十二步
    烤好的饼干铺在菜板上放凉。
  • 第十三步
    超好吃。

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紫色的橙子

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黄油红枣曲奇 黄油红枣曲奇
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这是有史以来第一次做曲奇,感觉最难的部份是用裱花嘴挤面糊,有点手忙脚乱,成品不完美,但是为了纪念闰下,还是留点图文吧,请各位多多指教。黄油红枣曲奇非常酥脆,操作……

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