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香滑的猪肝虾仁粥
香滑的猪肝虾仁粥

香滑的猪肝虾仁粥

准备时间:15分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.07.06 05:56

西芹炒猪肝是人们常吃的美食,偶有剩余也可以制作成美味的猪肝虾仁粥,黏稠香滑的大米粥加上鲜美的虾仁,和没有一点腥味的猪肝,令人一尝就难以忘怀,还可以避免浪费。除此之外,猪肝也具有补血的功能,多喝粥更是对人的身体益处多多,是一道集健康与美味于一身的菜肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    中午炒了芹菜猪肝,晚上拿来做粥吃。
  • 第二步
    准备好配菜,不需要太多,一人份一个种类一点就好。
  • 第三步
    西兰花洗净切碎。
  • 第四步
    白菜切碎。
  • 第五步
    海虾挑出虾线切碎,用少许盐腌制一会。
  • 第六步
    大米冷水入锅,放盐,少许胡椒粉和猪板油,大火煮开关小火慢慢煮。
  • 第七步
    米熟了以后倒入菜叶西兰花小火慢煮。
  • 第八步
    煮到粘稠倒入猪肝。
  • 第九步
    最后倒入虾仁搅拌均匀就可以起锅啦,很鲜美。

烹饪技巧

  • 虾仁一定要粥煮好以后再放,不然口感会老,猪肝是熟的也最后加进去就好。

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蓝菩提

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