特色美食竹薯粉片绿豆沙

具体步骤

• 第一步
  绿豆提前泡水半小时。用高压锅煮，洗净就可以了。
• 第二步
  取锅注小半锅水，高压5分钟就行了。
• 第三步
  竹薯粉加开水用筷子搅成棉花状。
• 第四步
  再揉成光滑的面团。
• 第五步
  分小份搓成条。
• 第六步
  切片，这是切好的竹薯粉片。
• 第七步
  煮好的绿豆加冰糖，冰糖按个人喜欢的量
• 第八步
  煮至竹薯粉片全部浮起来，再煮5分钟就可以出锅了。