美味赤味噌烤鲅鱼

具体步骤

• 第一步
  切下鲅鱼尾，冲洗干净，片下鱼肉；
• 第二步
  用厨房纸沾干水分，摆放在烤盘中；
• 第三步
  赤味噌了倒入适量的香油，搅匀；
• 第四步
  把调匀的味噌抹在鱼肉上，两面都抹匀；
• 第五步
  用保鲜袋套上烤盘，放入冰箱冷藏过夜，腌渍入味；
• 第六步
  第二天取出腌渍后的鱼，两面用手抹上少许的稻米油；
• 第七步
  烤箱预热200度，中层烤10分钟；
• 第八步
  10分钟后取出，表面撒芝麻；
• 第九步
  放回烤箱，放上层，继续烤10分钟；
• 第十步
  到时取出，装盘，配柠檬汁食用。