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美味西葫芦馅蒸饺
美味西葫芦馅蒸饺

美味西葫芦馅蒸饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.06 10:47

一道风味独特又美味的美食西葫芦馅蒸饺让许多美食爱好者尝试,西葫芦富含维生素丰富,包裹在薄薄的饺子皮里,晶莹小巧惹人喜爱,口感软糯香甜让人回味无穷。而且制作工艺简单不复杂,食材都是新鲜容易采购的,喜爱美食的朋友绝对不能错过。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用温水和好面备用。西葫芦擦丝,放盐腌制10分钟,去水分,鸡蛋用油煎好,放入西葫芦里,加入海米,放入油盐味精十三香搅拌均匀
  • 第二步
    把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。锅内放水,帘子抹层油,摆入包好的饺子。大火烧开,小火蒸8分钟即可

烹饪技巧

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菜满楼

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