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美味的野菜鸡蛋饼夹培根
美味的野菜鸡蛋饼夹培根

美味的野菜鸡蛋饼夹培根

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.05 05:13

朋友给我送来他自己 摘的野菜,因为他们住在山上,我很感谢他,所以决定物尽其责,准备做一个非常好吃的野菜鸡蛋饼夹培根来吃,做法是很简单的,用了野菜面粉培根鸡蛋,香菇一起做的,非常的好吃营养又很丰富,喜欢吃培根的不可以错过哦。

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主料

  • 野菜 :250
  • 面粉 :100
  • 培根3片

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 香菇6朵
  • 油盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有原材料,野菜洗好,小香菇提前泡发
  • 第二步
    将野菜切碎,但是不要切的太碎
  • 第三步
    野菜中加入少许盐,拌匀
  • 第四步
    面粉中加入鸡蛋液
  • 第五步
    鸡蛋液和面粉搅拌均匀,加入少许清水拌成面糊
  • 第六步
    面糊中加入适量花椒面、花生油和盐拌匀
  • 第七步
    加入切好的野餐拌匀
  • 第八步
    将泡发好的小香菇切小丁,拌入野菜面糊中
  • 第九步
    电饼铛加热刷一层油
  • 第十步
    将面糊倒入电饼铛
  • 第十一步
    5分钟后翻面
  • 第十二步
    出锅切成片

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野菜鸡蛋饼夹培根 野菜鸡蛋饼夹培根
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