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好吃的家常烩卤水豆腐
好吃的家常烩卤水豆腐

好吃的家常烩卤水豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.03 10:22

大家一听这个名字就知道这道菜是一道家常菜,家常烩卤水豆腐,而且食材都是很家常的食材,所以制作 的方法也是很简单的很家常的方法,但是家常次啊的话其实是很受欢迎的,因为家常菜的价格通常不高但是有营养,就像豆腐一样,加上卤水瞬间就更加美味了。

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主料

  • 自制卤水豆腐 :1000
  • 青菜适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 耗油 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡精,花椒粉,蚝油,酱油,鸡蛋,地瓜粉,盐,全部混一起调好糊
  • 第二步
    豆腐片在糊里拌一下
  • 第三步
    锅里倒入油,下豆腐小火慢炸至金黄,捞出备用
  • 第四步
    炸好后的豆腐表面微干
  • 第五步
    炸好后的豆腐表面微干
  • 第六步
    倒入豆腐,加少量白开水焖煮一分钟
  • 第七步
    下入青菜,翻炒均匀

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家常烩卤水豆腐 家常烩卤水豆腐
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已被1982人参考

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