好吃的榴莲刷绣蛋糕

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.07.05 04:31

蛋糕是很多朋友喜欢吃的美食，蛋糕吃起来软软的甜甜的，榴莲虽然有一定的特殊性味道但吃的惯的朋友觉得榴莲是非常好吃的，今天我们要做就是好吃的榴莲刷绣蛋糕，将榴莲的味道慢慢渗透在蛋糕里，喜欢的朋友赶快试试吧，相信你一定会喜欢的。

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主料

• 低粉 ：85
• 糖 ：85
• 油 ：60
• 牛奶 ：60
• 蛋 ：4个

辅料

• 榴莲肉 ：400
• 淡奶 ：400
• 吉利丁 ：10

具体步骤

• 第一步
  1、准备好所有材料
• 第二步
  2、蛋打散加油打匀加牛奶打匀，筛入粉（加了些抹茶粉）
• 第三步
  3、蛋白加醋、盐，糖分三次打发，拌好的抹茶蛋糕糊
• 第四步
  4、挖蛋白1/3到蛋糕糊中翻拌匀，再1/3拌匀，倒回蛋糕糊中翻拌匀
• 第五步
  5、拌好的糊入模轻震，烤150度45分左右，出炉倒扣晾凉脱模备用

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