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好吃的虾仁竹筒饭
好吃的虾仁竹筒饭

好吃的虾仁竹筒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.05 02:05

好多的小朋友最喜欢的食物想必就是虾了,但是其实这样食材不仅是受到小朋友 的追捧,而且下至小朋友上至老年人都是很喜欢的,所以大家想要尝试的话其实自己制作一下总会有有人喜欢的,而虾仁竹筒饭不仅有虾,而且还是有竹筒风味的哟

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    米淘好后,按1比1的比例加水浸泡半小时
  • 第二步
    竹筒清洗备用
  • 第三步
    胡萝卜切小块
  • 第四步
    火腿切丁
  • 第五步
    胡萝卜、火腿、豌豆、玉米、香葱加入1小勺盐、适量油和酱油拌匀腌制半小时
  • 第六步
    虾剥虾仁去虾线洗净
  • 第七步
    锅里放点油烧热放入姜片、虾仁炒熟
  • 第八步
    去掉姜片,虾仁和腌制好的配菜与泡好的米混合均匀
  • 第九步
    放入竹筒中
  • 第十步
    大火烧开蒸锅放入竹筒,转中火蒸1小时
  • 第十一步
    香喷喷的米饭很美味

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虾仁竹筒饭 虾仁竹筒饭
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已被1812人参考

虾仁竹筒饭是起源于四川一带竹筒饭的一种改良版家常主食。这款十分好吃的虾仁竹筒饭是用竹筒做为盛装食品的器皿。在竹筒中加入大虾仁、大米等食材一起煮制而成。在长时间的……

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