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好吃的奶香红豆沙吐司
好吃的奶香红豆沙吐司

好吃的奶香红豆沙吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.04 05:02

六一儿童节到了,小孩子说要礼物,但忙于加班一直没时间给他买礼物。所以今天就他做一个奶香红豆沙吐司当作礼物送给他。奶香红豆沙吐司做法很简单哦,做出的奶香红豆沙吐司比外面买的还要好呢,而且又经济又实惠,以后想吃土司或者特别的节日,还是自己做比较好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好所需食材
  • 第二步
    将面粉、30g细砂糖、3g盐、1颗鸡蛋、25g活酵母混合后加入60ml牛奶、60ml鲜奶油搅匀后揉至面团光滑
  • 第三步
    加入室温软化的20g黄油继续揉面团至光滑有韧性
  • 第四步
    用湿布盖住容器在温暖的环境中进行第一次45分钟的发酵,面团发酵至原先的2倍大
  • 第五步
    取面团将气体揉出后分成4等分,在以手滚圆盖上湿布在室温下松弛15分钟
  • 第六步
    将松弛的面团用擀面杖擀成椭圆形后均匀的铺抹上红豆沙
  • 第七步
    取面片卷成卷后口炒香放入吐司模中,后盖上湿布继续放置在温暖的环境中进行第二次45分钟发酵
  • 第八步
    用全蛋液均匀的刷在面团表面
  • 第九步
    将吐司面团放入烤箱中以160度中上火烤40~50分钟即可

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幸福就是想吃就吃

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奶香红豆沙吐司 奶香红豆沙吐司
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奶香红豆沙吐司或者是我们在里面多加上一些葡萄汁,吃起来的味道也是非常的好,如果你喜欢的话,大家应该记住的就是在里面多放上一些自己愿意吃的红糖,那样做出来的豆沙味……