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香辣的泡椒土鸡
香辣的泡椒土鸡

香辣的泡椒土鸡

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.03 09:24

这道美味的泡椒土鸡可以当成一道零食了,不仅可以当做一道菜,而且随时都可以自己做上这样一道泡椒味的土鸡,解解馋啦。而且味道也是超级棒的,比起外面的泡椒凤爪啊泡椒鸡爪什么的这可要健康多啦,更没有什么添加剂和防腐剂啦,所以还是很值得一试的。

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主料

  • 土鸡翅 :十只
  • 泡椒 :适量

辅料

  • 葱花 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1将去皮土豆切块, 泡入清水 。姜切片, 蒜子切粒 ,葱白切段。鸡翅中两面划几刀 ,放入姜片 ,加1勺蚝油、料 ,放少许盐 ,拌匀, 腌制30分钟。锅入油 ,倒入鸡翅,煎至两面金黄, 盛出。
  • 第二步
    2.锅入油 ,倒入鸡翅,煎至两面金黄, 盛出。锅留底油 ,放入葱、姜、蒜子 ,爆香。放入泡椒 ,倒入鸡翅、土豆 翻炒片刻,淋入料、生抽,加入蚝油 。 盖上锅盖 ,大火烧开 转小火煮10分钟 ,最后放1勺盐 ,拌匀 ,即可出锅享用

烹饪技巧

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泡椒土鸡 泡椒土鸡
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